近年來全民健身運動熱情高漲,據灼識咨詢數據顯示,以收入計算,2021-2026年中國健身市場規模將由7,866億元增長至14,793億元,年增長率高達13.5%(數據來源于灼識咨詢),大型運動賽事例如馬拉松、騎行和鐵人三項等將不只是專業運動員的專屬,越來越多健身愛好者積極參與其中。
對于健身愛好者來說,在運動中經常出現:體能不足、精力恢復慢、抽筋等問題,同時日常飲食可能無法支撐在運動過程中的消耗,需要補充一些額外的“營養”,用來提高運動表現力、降低疲憊感,“運動營養食品”應運而生。緩釋碳水SusCarb?(高支鏈環狀糊精)作為運動營養品的優質原料,是運動能量的最佳搭檔。
緩釋碳水SusCarb?是贊倍司公司通過自研生物技術,研發出的一款高支鏈環狀糊精(highly branched cyclic dextrin,簡稱HBCD),HBCD是一種新型葡萄糖聚合物,是以蠟質玉米淀粉經過環化酶[1]酶解環化而成,相對一般商業糊精[2],在分子結構及其產品特性上都具有明顯優勢。
SusCarb?可作為運動營養品的優質原料,是運動能量的最佳搭檔,可以用于健身運動人群和專業運動員用于運動前、運動中和運動后進行能量補充。
[1] Wilburn D, Machek S, Ismaeel A. Highly Branched Cyclic Dextrin and its Ergogenic Effects in Athletes: A Brief Review. Journal of Excercise and Nutrition, 2021, Volume 4 (Issue 3): 15 ci Rep 8, 4037 (2018).